{"id":7101,"date":"2026-10-02T08:53:06","date_gmt":"2026-10-02T06:53:06","guid":{"rendered":"https:\/\/visitbordighera.com\/ligurisches-olivenoel-taggiasca-oliven\/"},"modified":"2026-10-03T13:11:30","modified_gmt":"2026-10-03T11:11:30","slug":"ligurisches-olivenoel-taggiasca-oliven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/ligurisches-olivenoel-taggiasca-oliven\/","title":{"rendered":"Ligurisches Oliven\u00f6l und Taggiasca-Oliven: ein Leitfaden zum gr\u00fcnen Gold der Riviera"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ligurisches Oliven\u00f6l<\/strong> entsteht auf einem schmalen Landstreifen zwischen Bergen und Meer, wo jeder Olivenbaum dem Hang mit einer Steinmauer abgerungen wurde. Im Ponente und vor allem rund um Bordighera dreht sich fast alles um eine einzige Sorte: die <strong>Taggiasca-Oliven<\/strong> \u2013 klein, dunkel, mild \u2013, die in der \u00d6lflasche, in Gl\u00e4sern mit Salzlake und in der halben K\u00fcche der Riviera landen.<\/p>\n<p>In diesem Leitfaden erfahren Sie, was Taggiasca-Oliven sind und woher ihr Name stammt, wie die g.U. \u201eRiviera Ligure\u201c und die neue g.g.A. f\u00fcr die Oliven funktionieren, wo Sie die sch\u00f6nsten Olivenhaine zwischen K\u00fcste und Val Nervia sehen, wie geerntet und gepresst wird und wie Sie beim Kauf ein echtes \u00d6l aus Ligurien erkennen.<\/p>\n<p>Wenn Sie zwischen November und M\u00e4rz in Bordighera sind, ist genau die richtige Jahreszeit: Die unter den B\u00e4umen ausgebreiteten Netze und der Duft der \u00d6lm\u00fchlen verraten Ihnen, dass das neue \u00d6l da ist.<\/p>\n<h2>Was Taggiasca-Oliven sind<\/h2>\n<p>Die <strong>Taggiasca<\/strong> ist eine Olivensorte (Kultivar) von <em>Olea europaea<\/em>, typisch f\u00fcr das westliche Ligurien. Sie ist die historische Sorte des ligurischen Olivenanbaus: Laut der Produktspezifikation der g.U. \u201eRiviera Ligure\u201c ist sie unter diesem Namen noch in den Provinzen Imperia und Savona verbreitet, w\u00e4hrend man um Genua und La Spezia Sorten aus demselben Stamm anbaut, etwa die Lavagnina und die Razzola. In manchen Gegenden hei\u00dft derselbe Baum auch <em>Gentile<\/em> oder <em>Giuggiolina<\/em>.<\/p>\n<p>Die Olive ist klein, oval und leicht l\u00e4nglich, mit einem winzigen Kern und weichem Fruchtfleisch. Ihre Farbe \u00e4ndert sich mit der Reife von Gr\u00fcn bis Violettschwarz, und oft finden Sie alle Schattierungen am selben Zweig. Der Geschmack ist zart, mit einer s\u00fc\u00dflichen Note und leichter Bitterkeit; deshalb ist die Taggiasca eine der wenigen Sorten, die sowohl f\u00fcr \u00d6l als auch als Tafelolive verwendet werden.<\/p>\n<h3>Die Herkunft des Namens: Taggia und die M\u00f6nche<\/h3>\n<p>Der Name stammt von <strong>Taggia<\/strong> im Valle Argentina, rund zwanzig Kilometer von Bordighera entfernt. Der \u00dcberlieferung zufolge, die auch in der offiziellen Produktspezifikation der g.U. aufgegriffen wird, verbreiteten Benediktinerm\u00f6nche um das 9. Jahrhundert den Olivenbaum in diesem Teil Liguriens; der Stamm erhielt den Namen \u201etaggiasca\u201c nach Taggia, dem Handelsort, von dem aus die Oliven verschifft und verkauft wurden. Manche lokalen Erz\u00e4hlungen erg\u00e4nzen, die M\u00f6nche seien von der Klosterinsel L\u00e9rins vor Cannes gekommen: eine faszinierende Geschichte, die jedoch \u00dcberlieferung bleibt und keine belegte Tatsache ist.<\/p>\n<p>Verl\u00e4sslicher ist ein Zeugnis aus dem 19. Jahrhundert: Der Botaniker Giorgio Gallesio stellte in seiner <em>Pomona italiana<\/em> (1817) fest, dass der ligurische Olivenanbau gro\u00dfenteils auf einen einzigen Baumtyp zur\u00fcckging, der von Dorf zu Dorf unterschiedlich genannt wurde.<\/p>\n<h3>Wo sie angebaut werden<\/h3>\n<p>Taggiasca-Oliven wachsen vor allem in der Provinz Imperia und in der Gegend um Savona, an den zum Meer gewandten H\u00fcgeln. In Ligurien steigt der Olivenbaum bis auf etwa 800 Meter: Oberhalb von Bordighera, in Bajardo, reichen die Haine bis rund 750 Meter, und das dort gewonnene \u00d6l ist ein seltenes Berg\u00f6l. Das Herzst\u00fcck bleibt jedoch der H\u00fcgelg\u00fcrtel zwischen der K\u00fcste und den Tald\u00f6rfern, von Taggia bis ins Val Nervia.<\/p>\n<h2>Das Oliven\u00f6l g.U. \u201eRiviera Ligure\u201c<\/h2>\n<p>Das native Oliven\u00f6l extra <strong>g.U. \u201eRiviera Ligure\u201c<\/strong> ist die gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung f\u00fcr das \u00d6l Liguriens, 1997 von der Europ\u00e4ischen Union eingetragen. Die Produktspezifikation wurde 2023 \u00fcberarbeitet (Durchf\u00fchrungsverordnung (EU) 2023\/1224) und legt heute einige Regeln fest, die gut zu kennen sind.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Die Sorten:<\/strong> Das \u00d6l muss aus einheimischen ligurischen Sorten gewonnen werden, einzeln oder gemischt. Die Liste umfasst rund drei\u00dfig, darunter Taggiasca, Lavagnina, Razzola, Pignola und Arnasca.<\/li>\n<li><strong>Die geografischen Angaben:<\/strong> Werden die Oliven in dem jeweiligen Gebiet angebaut und gepresst, darf auf dem Etikett eine von drei Zusatzangaben stehen: <strong>Riviera dei Fiori<\/strong> (Provinz Imperia), <strong>Riviera del Ponente Savonese<\/strong> (Provinz Savona) und <strong>Riviera di Levante<\/strong> (Provinzen Genua und La Spezia). Seit 2023 sind sie freiwillig.<\/li>\n<li><strong>Die Ernte:<\/strong> Die Oliven m\u00fcssen bis zum 31. M\u00e4rz direkt vom Baum geerntet werden, von Hand oder maschinell; das \u00d6l wird ausschlie\u00dflich durch mechanische und physikalische Verfahren gewonnen.<\/li>\n<li><strong>Der Jahrgang:<\/strong> Das Erntejahr der Oliven muss auf dem Etikett angegeben werden.<\/li>\n<li><strong>Die Merkmale:<\/strong> S\u00e4uregehalt h\u00f6chstens 0,5 %, ausgepr\u00e4gte Fruchtigkeit und ein Gleichgewicht zwischen bitter, scharf und s\u00fc\u00df.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vor der Reform von 2023 galt f\u00fcr jede Zusatzangabe ein Mindestanteil bestimmter Sorten: f\u00fcr die Riviera dei Fiori zum Beispiel mindestens 90 % Taggiasca. Diese Schwellen gibt es heute nicht mehr, doch der Erzeuger darf die verwendete Sorte auf dem Etikett nennen, auch als sortenreines \u201eTaggiasca\u201c, sofern die Zuordnung r\u00fcckverfolgbar ist. Bordighera, Vallebona, Dolceacqua, Apricale, Perinaldo und die \u00fcbrigen Gemeinden der Gegend geh\u00f6ren alle zum Gebiet der Riviera dei Fiori.<\/p>\n<h3>Die ligurischen Taggiasca-Oliven g.g.A.<\/h3>\n<p>Jahrelang stand der Name \u201etaggiasca\u201c im Mittelpunkt eines Streits. Die EU-Regeln erlauben es nicht, einen Namen als g.U. einzutragen, der mit dem einer Pflanzensorte \u00fcbereinstimmt, und um 2016 schlug ein Teil der Erzeuger vor, die Sorte offiziell mit einem Synonym wie \u201egiuggiolina\u201c umzubenennen, um den Namen \u201etaggiasca\u201c sch\u00fctzen zu k\u00f6nnen. Der Vorschlag spaltete die Landwirtschaft: Zu den Gegnern geh\u00f6rte Slow Food, das um die kleinen Olivenbauern besorgt war.<\/p>\n<p>Die L\u00f6sung kam auf anderem Weg. Im Oktober 2025 trug die Europ\u00e4ische Union die <strong>g.g.A. \u201eOlive taggiasche liguri\u201c<\/strong> ein, die Tafeloliven der Sorte Taggiasca sch\u00fctzt, die in Ligurien angebaut und verarbeitet werden: ganz in Salzlake, entsteint trocken oder in Salzlake, in \u00d6l sowie als Olivenpaste oder -pastete. Dieser Schutz ist unabh\u00e4ngig von dem des \u00d6ls, das weiterhin unter die g.U. \u201eRiviera Ligure\u201c f\u00e4llt.<\/p>\n<h2>Die Landschaft des \u00d6ls: Terrassen und Trockenmauern<\/h2>\n<p>Wenn Sie durch die T\u00e4ler hinter Bordighera fahren, fallen Ihnen zuerst die <strong>fasce<\/strong> auf: schmale Terrassen, gest\u00fctzt von Trockenmauern aus Stein, die vom Talgrund bis zu den K\u00e4mmen hinaufsteigen. Sie sind das Werk von Jahrhunderten. Wie die Produktspezifikation der g.U. selbst betont, verhindern die Mauern Erosion, lockern den Boden und regulieren das Wasser \u2013 und sie haben der ligurischen Landschaft ihr Gesicht gegeben. Die Olivenb\u00e4ume, oft sehr dicht gepflanzt, um jeden Meter zu nutzen, wachsen hoch und frei, nach einer traditionellen Erziehungsform.<\/p>\n<h3>Monets Olivenb\u00e4ume in Bordighera<\/h3>\n<p>In Bordighera hat der Olivenbaum auch Eingang in die Kunstgeschichte gefunden. 1884 malte Claude Monet die Olivenb\u00e4ume des Giardino Moreno, des gro\u00dfen Anwesens eines \u00d6lh\u00e4ndlers auf dem H\u00fcgel der Oberstadt. Ein Teil dieser B\u00e4ume hat im Park der Villa Mariani \u00fcberlebt: Es sind <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/orte\/monets-olivenbaeume\/\">Monets Olivenb\u00e4ume<\/a>, jahrhundertealte B\u00e4ume der Sorte Taggiasca, die heute im Verzeichnis der monumentalen B\u00e4ume Italiens stehen. Zu sehen sind sie bei den F\u00fchrungen der <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/orte\/fondazione-pompeo-mariani\/\">Fondazione Pompeo Mariani<\/a>, nach Voranmeldung. Im Zentrum dagegen k\u00f6nnen Sie frei unter den jahrhundertealten Olivenb\u00e4umen der <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/orte\/giardini-lowe\/\">Giardini Lowe<\/a> spazieren, einem kleinen Olivenhain mitten in der Stadt.<\/p>\n<h3>Die Olivenhaine des Val Nervia und der D\u00f6rfer<\/h3>\n<p>Um das \u00d6l \u201ebei der Arbeit\u201c zu erleben, fahren Sie hinauf zu den <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/die-region\/doerfer-im-hinterland\/\">D\u00f6rfern im Hinterland<\/a>. Nur wenige Minuten vom Meer entfernt ist <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/orte\/vallebona\/\">Vallebona<\/a> von Oliventerrassen und Blumenfeldern umgeben. Im Val Nervia f\u00fchrt die Stra\u00dfe nach <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/orte\/dolceacqua\/\">Dolceacqua<\/a> zwischen H\u00e4ngen mit Olivenb\u00e4umen und Rossese-Reben hindurch, w\u00e4hrend <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/orte\/apricale\/\">Apricale<\/a>, Mitglied der Vereinigung Citt\u00e0 dell\u2019Olio, der richtige Ort ist, um natives Oliven\u00f6l extra aus Taggiasca-Oliven zu probieren. Auf dem Kamm rund um <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/orte\/perinaldo\/\">Perinaldo<\/a> steht das \u00d6l neben der violetten Artischocke, einem Slow-Food-Presidio.<\/p>\n<h2>Ernte, \u00d6lm\u00fchle und neues \u00d6l<\/h2>\n<p>Die Taggiasca-Oliven werden meist <strong>von November bis Februar<\/strong> geerntet, manchmal bis in den M\u00e4rz hinein. In Ligurien wird gestaffelt geerntet: Man geht mehrmals durch dieselben Haine und folgt der Reife der Oliven. Genau diese lange, f\u00fcr die Region typische Ernte bringt die Produktspezifikation mit der s\u00fc\u00dflichen Note des ligurischen \u00d6ls in Verbindung.<\/p>\n<p>Die traditionelle Methode sehen Sie noch heute auf den Terrassen: unter den B\u00e4umen ausgebreitete <strong>Netze<\/strong> und Oliven, die mit langen Rohren oder Stangen von den Zweigen geschlagen werden \u2013 die <strong>bacchiatura<\/strong>. Heute kommen oft auch kleine mechanische R\u00fcttler zum Einsatz, doch die Netze bleiben das Zeichen der Saison. Die geernteten Oliven kommen so schnell wie m\u00f6glich in die \u00d6lm\u00fchle, idealerweise noch am selben Tag.<\/p>\n<p>In den historischen \u00d6lm\u00fchlen wurden die Oliven mit gro\u00dfen M\u00fchlsteinen gemahlen und dann zwischen Faserscheiben gepresst; heute arbeiten die meisten mit kontinuierlichen Anlagen, die die Temperatur kontrollieren und Aromen und Eigenschaften besser bewahren. Das Ergebnis, frisch gepresst, ist das <strong>neue \u00d6l<\/strong>: gr\u00fcn, tr\u00fcb, mit intensiver Fruchtigkeit und kr\u00e4ftiger Sch\u00e4rfe \u2013 am besten sofort auf einer Scheibe ger\u00f6stetem Brot probieren.<\/p>\n<h2>Taggiasca-Oliven in der K\u00fcche<\/h2>\n<p>In der K\u00fcche des Ponente ist Taggiasca-\u00d6l die Grundlage jeder W\u00fcrze, und die Olive ist eine Zutat, nicht nur ein Aperitif-Happen. Sie finden die Taggiasca-Oliven in drei Hauptformen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>In Salzlake:<\/strong> ganze Oliven, in Salzwasser eingelegt, das ihre Bitterkeit mildert. Das ist die klassischste Form, serviert mit Kern.<\/li>\n<li><strong>Entsteint in \u00d6l:<\/strong> praktischer in der K\u00fcche, f\u00fcr Saucen, Salate und Focaccia.<\/li>\n<li><strong>Olivenpastete oder -paste:<\/strong> zum Bestreichen von Crostini oder als Grundlage f\u00fcr Pastasaucen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dann sind da die Gerichte. <strong>Coniglio alla ligure<\/strong>, Kaninchen nach ligurischer Art, wird mit aromatischen Kr\u00e4utern, Pinienkernen und Taggiasca-Oliven geschmort. <strong>Brandacujun<\/strong>, eine Spezialit\u00e4t von Bordighera und dem Ponente, besteht aus Stockfisch und Kartoffeln, die \u201ebrandati\u201c werden, also im Topf gesch\u00fcttelt, bis sie zerfallen, und mit nativem Oliven\u00f6l extra cremig ger\u00fchrt. Die <strong>Sardenaira<\/strong>, die Focaccia aus Sanremo und Umgebung, wird mit Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Oregano und nat\u00fcrlich Taggiasca-Oliven belegt. In Pigna werden die wei\u00dfen Bohnen mit einem Schuss rohem Taggiasca-\u00d6l angemacht.<\/p>\n<p>Weitere Gerichte der Gegend entdecken Sie in <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/aromen-von-bordighera\/\">Geschmack von Bordighera<\/a> und in unserem Leitfaden zu <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/food-and-wine\/\">Food und Wein<\/a> im Ponente. Wenn Sie selbst an den Herd m\u00f6chten, lernen Sie im <a href=\"https:\/\/visitbordighera.com\/de\/erlebnisse\/ligurischer-kochkurs\/\">ligurischen Kochkurs<\/a> Sardenaira und Pesto aus dem M\u00f6rser zuzubereiten \u2013 mit \u00d6l aus der Region.<\/p>\n<h2>Wo Sie ligurisches Oliven\u00f6l entdecken<\/h2>\n<h3>Das Museo dell\u2019Olivo in Imperia<\/h3>\n<p>In Oneglia, einem Stadtteil von Imperia, etwa 40 Autominuten von Bordighera entfernt, erz\u00e4hlt das <strong>Museo dell\u2019Olivo Carlo Carli<\/strong> in achtzehn S\u00e4len die Kultur des Olivenbaums von der Vorgeschichte bis heute: ein fossiler Olivenbaum, die Verbreitung der Pflanze im Mittelmeerraum, die Produktionstechniken, die Sammlung von Kr\u00fcgen, \u00d6lk\u00e4nnchen und \u00d6llampen. Drau\u00dfen gibt es einen Garten mit Pflanzen, Tonkr\u00fcgen und alten \u00d6lpressen. Das Museum ist in einem Jugendstilgeb\u00e4ude untergebracht, das mit einem historischen \u00d6lunternehmen der Stadt verbunden ist, wurde 1992 er\u00f6ffnet und l\u00e4sst sich in etwa einer Stunde besichtigen; \u00d6ffnungszeiten pr\u00fcfen Sie am besten vor der Abfahrt auf der Website des Museums.<\/p>\n<h3>Feste und Sagre des neuen \u00d6ls<\/h3>\n<p>Zwischen Herbst und Winter feiern viele Orte der Provinz das frisch gepresste \u00d6l mit Verkostungen, offenen \u00d6lm\u00fchlen und traditionellen Gerichten. In Imperia bringt meist im November die Veranstaltung <strong>Olioliva<\/strong>, gef\u00f6rdert von der Handelskammer, Erzeuger, Kostproben und Workshops rund um das ligurische native Oliven\u00f6l extra in die Stra\u00dfen von Oneglia. Auch in der N\u00e4he von Bordighera gibt es die Festa dell\u2019olio nuovo mit Verkostungen und Gerichten, die mit dem \u00d6l der letzten Ernte zubereitet werden: Den n\u00e4chsten Termin finden Sie auf der Seite.<\/p>\n<h3>In \u00d6lm\u00fchlen und L\u00e4den<\/h3>\n<p>Der direkteste Weg, das \u00d6l Liguriens kennenzulernen, ist nach wie vor, es bei den Erzeugern selbst zu kaufen. In den D\u00f6rfern des Val Nervia und auf den H\u00fcgeln rund um Bordighera finden Sie landwirtschaftliche Betriebe und \u00d6lm\u00fchlen, die ihr eigenes \u00d6l und Oliven in Salzlake verkaufen, oft mit der M\u00f6glichkeit, vor dem Kauf zu probieren.<\/p>\n<h2>Wie Sie echtes ligurisches Oliven\u00f6l erkennen<\/h2>\n<p>\u201eLigurisches \u00d6l\u201c oder \u201eTaggiasca-\u00d6l\u201c in gro\u00dfen Buchstaben auf dem Etikett reicht nicht aus, um die Herkunft zu garantieren. Darauf sollten Sie achten:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Die Angabe g.U. \u201eRiviera Ligure\u201c<\/strong> mit dem europ\u00e4ischen Zeichen f\u00fcr gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung. Sie ist die einzige offizielle Garantie daf\u00fcr, dass Oliven, Pressung und Abf\u00fcllung in Ligurien erfolgt sind.<\/li>\n<li><strong>Die geografische Angabe:<\/strong> Wenn Sie \u00d6l aus dem Ponente um Imperia suchen, achten Sie auf \u201eRiviera dei Fiori\u201c.<\/li>\n<li><strong>Der Jahrgang:<\/strong> Auf g.U.-Flaschen ist das Erntejahr der Oliven Pflicht. Natives Oliven\u00f6l extra ist in den Monaten nach der Pressung am besten.<\/li>\n<li><strong>Die Sorte:<\/strong> Die Aufschrift \u201eTaggiasca\u201c auf einer g.U.-Flasche steht f\u00fcr eine r\u00fcckverfolgbare Sortenzuordnung. Au\u00dferhalb der g.U. ist \u201etaggiasco\u201c eine Beschreibung des Erzeugers, keine Bezeichnung.<\/li>\n<li><strong>Die R\u00fcckverfolgbarkeit:<\/strong> In der g.U.-Kette sind Olivenhaine, \u00d6lm\u00fchlen und Abf\u00fcller in Verzeichnissen eingetragen, die von einer unabh\u00e4ngigen Stelle kontrolliert werden und jeden Schritt dokumentieren.<\/li>\n<\/ol>\n<p>F\u00fcr Tafeloliven gilt dasselbe: Achten Sie auf die Angabe g.g.A. \u201eOlive taggiasche liguri\u201c, die Oliven der Sorte Taggiasca garantiert, die in Ligurien angebaut und verarbeitet wurden.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<h3>Was sind Taggiasca-Oliven?<\/h3>\n<p>Es sind Oliven der Sorte Taggiasca, des historischen Kultivars des westlichen Ligurien. Klein, oval, von Gr\u00fcn bis Violettschwarz, werden sie sowohl zur Herstellung von nativem Oliven\u00f6l extra als auch als Tafeloliven verwendet, in Salzlake oder als Pastete.<\/p>\n<h3>Warum hei\u00dfen sie Taggiasca?<\/h3>\n<p>Nach dem Ort Taggia in der Provinz Imperia. Der \u00dcberlieferung nach verbreiteten Benediktinerm\u00f6nche im Mittelalter den Olivenbaum in der Gegend, und die Sorte erhielt ihren Namen von Taggia, wo mit den Oliven gehandelt wurde.<\/p>\n<h3>Wo werden Taggiasca-Oliven angebaut?<\/h3>\n<p>Vor allem in der Provinz Imperia und in der Gegend um Savona, auf H\u00fcgelterrassen zwischen K\u00fcste und Hinterland. Rund um Bordighera finden Sie sie in Vallebona, im Val Nervia und in den H\u00fcgeld\u00f6rfern.<\/p>\n<h3>Was ist der Unterschied zwischen \u00d6l g.U. Riviera Ligure und Taggiasca-\u00d6l?<\/h3>\n<p>\u201eRiviera Ligure\u201c ist die gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung f\u00fcr natives Oliven\u00f6l extra aus Ligurien, mit offiziellen Regeln und Kontrollen. \u201eTaggiasco\u201c bezeichnet die Olivensorte: Es kann auf einer g.U.-Flasche als r\u00fcckverfolgbare Angabe stehen, ist f\u00fcr sich allein aber keine Herkunftsgarantie.<\/p>\n<h3>Wann werden Taggiasca-Oliven geerntet?<\/h3>\n<p>In der Regel von November bis Februar, mit einer gestaffelten Ernte, die der Reife folgt. F\u00fcr die g.U. \u201eRiviera Ligure\u201c m\u00fcssen die Oliven bis zum 31. M\u00e4rz geerntet werden.<\/p>\n<h3>Sind Taggiasca-Oliven g.g.A. oder g.U.?<\/h3>\n<p>Die Tafeloliven sind g.g.A.: Seit 2025 gibt es die g.g.A. \u201eOlive taggiasche liguri\u201c. Natives Oliven\u00f6l extra ist dagegen durch die g.U. \u201eRiviera Ligure\u201c gesch\u00fctzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was Taggiasca-Oliven sind, wie die g.U. 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